Tag: Vanillezucker

Käsekuchen mit Johannisbeeren

Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 80 g geriebene Mandeln 2 EL Amaretto Zutaten für die Käsemasse: 450 g Quark 100 g Frischkäse 120 g Puderzucker 1 Päckchen. Vanillepuddingpulver (alternativ Speisestärke und etwas Vanillezucker) 2 Eier 3 EL …

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Zebra Crash-Kuchen

Zutaten für den Teig: 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 200 g Weizenmehl 3 TL Backpulver 1 EL Back-Kakaopulver 1 EL Milch Zutaten für den Belag: 6 Blatt Gelatine 600 g Griechischer Joghurt (ca. 10 % Fett) 40 g Zucker 300 g Erdbeeren 1 Dose Mandarinen …

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Sommerliche Himbeertorte

Zutaten für den Mürbeteigboden: 80 g Mehl 80 g Mandelblätter 1 gestr. TL Backpulver 80 g Zucker 80 g Butter Zutaten für den Bisquitboden: 2 Eier 70 g Zucker 1 TL Vanillezucker 40 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Zutaten für den Belag: 3 Becher Sahne (200 g) 2 Päckchen Sahnesteif 5 große …

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Sonnenblumentorte (saftiger Schokladenkuchen)

Zutaten 250 g Butter 200 g  Vollmilch- oder Zartbitterkuvertüre (alternativ Schokolade) 2 TL Instant – Espressopulver ein Päckchen Vanillezucker (oder ausgekratztes Mark einer Vanilleschote) 300 g brauner Zucker 150 ml Wasser 250 g Mehl 50 g Kakaopulver ein Päckchen Weinstein-Backpulver 100 g Quark fünf Eier (Größe M) eine runde Backform (24er Springform) Zubereitung Den Backofen …

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Stachelbeer-Baiser-Kuchen

Zutaten für den Rührteig: 200 g Butter 200 g Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Vanille-Zucker 6 Eigelb 300 g Mehl 3 TL Backpulver 6 EL Milch Zubereitung: Ofen auf 180 bis 200 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Zutaten für den Belag: circa 1,2 kg Stachelbeeren 8 Eiweiß 300 g …

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Kokos-Himbeer-Cupcakes

Zutaten: Für das Frosting: 250g Quark, 20% Fett 125g Frischkäse, 12% Fett 120g weiße Schokolade 1 EL Butter 5 EL Kokosraspel 2 EL Kokosmilch 1 EL Puderzucker Vanillezucker nach Belieben Für die Cupcakes (ergibt ca. 9 Stück): 150g Himbeeren 125g Mehl 100g Kokosraspeln ½  Pck. Backpulver 1 TL Natron 1 TL Salz 55g Zucker ½ …

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Versunkener Apfelkuchen

Zutaten: 125 g Butter 185 g Zucker 3 Eier 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 125 ml Milch 1 kg Äpfel etwas Zimt 1 Päckchen Vanillezucker Abrieb von einer unbehandelten Zitrone etwas Butter zum Einfetten der Form gemahlene Mandeln zum Bestäuben der Form Zubereitung: Zunächst die Eier trennen und die Butter schmelzen. Die flüssige Butter …

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